Kho lạnh bảo quản thịt heo- giải pháp bảo quản thịt chất lượng an toàn nhất

Kho lạnh bảo quản thịt heo thực chất là một chiếc tủ lạnh có kích cỡ khổng lồ dùng để lưu trữ, bảo quản thịt heo trong thời gian dài mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng của thịt. Hãy cùng tìm hiểu kĩ hơn về sản phẩm này qua nội dung bài viết sau đây nhé.

Những thông tin về kho lạnh bảo quản thịt heo

Kho lạnh bảo quản thịt heo là gì?

Kho lạnh bảo quản thịt heo cũng giống như với các loại kho lạnh thông thường khác với mục đích bảo quản thịt heo. Hàng năm việc sử dụng thịt lợn vô cùng lớn, số lượng thịt heo được làm ra liên tục nhằm phục vụ cho nhu cầu tiêu thụ và phân phối ra thị trường từ đó các doanh nghiệp cần phải biết cách bảo quản thịt đúng cách. 

So với các phương pháp bảo quản hồi trước không đáp ứng đủ cho số lượng thịt lớn như hiện nay vì vậy kho lạnh bảo quản chính là giải pháp hoàn hảo nhất để đảm bảo cho chất lượng thịt được tươi mới sẵn sàng đem ra thị trường bất cứ lúc nào.

Vì sao cần bảo quản thịt heo trong kho lạnh

Thịt động vật nói chung hay thịt lợn nói riêng là một trong những thực phẩm cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào và cần được sử dụng trong các bữa ăn, chính vì chứa nhiều chất như vậy nên chúng cũng rất nhanh hỏng khi tiếp xúc với môi trường bên ngoài quá lâu mà không có biện pháp bảo quản thích hợp. 

Trong kho lạnh với nhiệt độ thấp sẽ làm ức chế hoạt động của những enzym cho sản phẩm đồng thời làm giảm tốc độ phản ứng sinh hoá giúp thịt giữ được trong thời gian lâu hơn. Ngoài ra nhiệt độ lạnh sẽ ngăn ngừa sự phát triển của các loại vi khuẩn, nấm mốc độc hại.

Những lợi ích khi lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt heo

Không phải ngẫu nhiên mà phương pháp sử dụng kho lạnh để bảo quản thịt heo được sử dụng rộng rãi như vậy, khi lắp đặt  sản phẩm mang rất nhiều lợi ích có thể kể đến sau đây:

• Giữ chất lượng tươi ngon cho thịt heo: thịt heo được bảo quản trong kho lạnh sẽ không bị mất đi các chất dinh dưỡng, màu sắc cũng như mùi vị luôn đảm bảo trong trạng thái tốt nhất trước khi được đem ra thị trường tiêu thụ.
• An toàn cho sức khoẻ: Chúng ta thường lo lắng khi sử dụng những thực phẩm được sơ chế sẵn bởi chúng sử dụng những chất bảo quản nếu ăn sẽ rất có hại cho sức khoẻ gia đình nhưng với thực phẩm đông lạnh hay thịt heo đông lạnh bạn sẽ không cần lo về vấn đó bởi thực phẩm này không chứa bất cứ loại hoá chất nào.
• Tránh lãng phí thực phẩm: Trước khi sau khi giết mổ lợn xong do thịt không được bảo quản đúng cách dẫn đến bị hư hỏng và các doanh nghiệp chỉ có thể mang đi tiêu huỷ rất lãng phí gây tổn thất nặng nề cho các doanh nghiệp. Nhưng kho lạnh bảo quản thịt heo sẽ giúp bảo quản sản phẩm này trong thời gian dài tránh lãng phí.

Công ty lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt heo uy tín

Kho lạnh ICE COOL là đơn vị đã có nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực tư vấn, thiết kế lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt heo chuyên nghiệp cam kết sẽ đem đến cho khách hàng những dịch vụ lắp đặt kho lạnh chất lượng với giá thành ưu đãi nhất trên thị trường.

Công ty sở hữu đội ngũ kỹ thuật được đào tạo bài bản, đã tham gia vào rất nhiều dự án thi công lắp đặt kho lạnh chắc chắn sẽ làm hài lòng khách hàng. Hãy liên hệ ngay với công ty qua hotline 0935 345 808 – 094 110 8888 để được tư vấn và biết thêm thông tin chi tiết.

Nhận báo giá Gọi Ngay

Bài viết xem thêm: Chuyên gia lắp đặt kho lạnh bảo quản trái cây nhập khẩu