Bán kho cấp đông thịt heo là một dịch vụ do các công ty kho lạnh cung cấp nhận được rất nhiều sự quan tâm của các doanh nghiệp chế biến thịt heo. Thịt heo là loại thịt chứa nhiều dinh dưỡng với hương vị thơm ngon được ưa chuộng hàng đầu trên thị trường.
Nhằm đáp ứng cho nhu cầu sử dụng thịt heo lớn như vậy số lượng thịt heo được giết mổ chế biến hàng ngày là rất lớn và khâu bảo quản cũng là một yếu tố quan trọng quyết định đến chất lượng sản phẩm. Hãy cùng tìm hiểu về kho cấp đông thịt heo qua nội dung bài viết sau đây nhé.
MỤC LỤC
Kho cấp đông thịt heo là gì?
Kho cấp đông thịt heo cũng giống như một chiếc tủ lạnh nhưng lại có kích thước lớn hơn gấp nhiều lần có khả năng bảo quản, lưu trữ thịt heo trong thời gian dài mà không làm giảm đi chất lượng của sản phẩm.
Kho cấp đông còn có thể sử dụng để cấp đông thịt tươi sống hoặc thị đã qua chế biến, sơ chế nhưng được bảo quản trong các túi nhựa hút chân không. Với kho cấp đông sẽ làm lạnh và cấp đông thịt heo một cách nhanh chóng, với phương pháp làm lạnh nhanh này hạn chế được những tinh thể nước đá làm vỡ các tế bào trong thịt do phương pháp đông lạnh chậm gây ra.
Lợi ích kho lạnh cấp đông thịt heo mang lại
Kho cấp đông thịt heo được sử dụng rộng rãi bởi chúng mang lại rất nhiều lợi ích cho doanh nghiệp như:
- Tiết kiệm chi phí: so với việc lắp đặt hàng loạt các tủ lạnh thì kho lạnh cấp đông giúp tiết kiệm được nhiều chi phí hơn ngoài ra mức điện năng tiêu thụ cũng không quá nhiều.
- Không gian kho rộng rãi: với không gian lớn ta có thể bảo quản và lưu trữ được rất nhiều thịt heo cùng lúc ngoài ra việc phân loại, sắp xếp sản phẩm cũng trở nên thuận tiện hơn rất nhiều. Việc vệ sinh kho cũng được nhanh chóng dễ dàng hơn sau mỗi lần sử dụng.
- Bảo quản lâu dài: với số lượng lớn thịt heo được đưa ra thị trường hàng ngày thì bạn nghĩ nhưng sản phẩm không được tiêu thụ hết, còn thừa lại sẽ được đi đâu? Do không được bảo quản đúng cách nên các sản phẩm đó đã bị hỏng và bắt buộc các doanh nghiệp phải tiêu huỷ gây thiệt hại nặng nề, nhưng với kho lạnh bảo quản mọi thứ sẽ được bảo quản và lưu trữ để chờ dịp khác.
Những lưu ý khi bảo quản thịt heo bằng kho lạnh cấp đông
-Hãy bao bọc thịt thật kỹ bằng các túi bóng, hộp nhựa trước khi đưa sản phẩm vào kho cấp đông để tránh tình trạng bị phỏng lạnh làm cho thịt bị thay đổi màu sắc khiến cho thịt kém chất lượng mất đi hương vị thơm ngon.
-Không nên tẩm gia vị khi đưa vào kho cấp đông bởi nó sẽ tạo vị đắng sau khi đông lạnh. Nên lưu trữ thịt từ 8-12 tháng tuỳ vào từng loại không nên để quả lâu khiến thịt bị đóng băng và hỏng.
Công ty kho lạnh ICE COOL – chuyên bán kho cấp đông thịt heo
Nếu bạn đang tìm cho mình một đơn vị bán kho cấp đông thịt heo uy tín chất lượng thì hãy đến ngay với công ty kho lạnh ICE COOL Đây là chuyên gia trong lĩnh vực cung cấp các sản phẩm, dịch vụ thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản, với đội ngũ nhân viên có nhiều năm kinh nghiệm trong nghề chắc chắn sẽ đem tới cho bạn dịch vụ lắp đặt kho cấp đông thịt heo có chất lượng cùng giá thành tốt nhất trên thị trường.
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline 094 110 8888 để được báo giá thi công và biết thêm thông tin chi tiết.
Bài viết xem thêm: Kho cấp đông là gì? Tìm hiểu về hệ thống kho lạnh cấp đông