Tin Tức
Cách sử dụng kho lạnh bảo quản bia chất lượng nhất
Hầu hết các cửa hàng kinh doanh bia hoặc nhà hàng hiện nay đều sử dụng kho lạnh bảo quản bia. Vậy lý do tại sao nên sử dụng phương pháp này? Những đặc điểm trong cách làm này là gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết hôm nay.
MỤC LỤC
Một số lưu ý để bảo quản bia thơm ngon
Bia là sản phẩm rất thịnh hành hiện nay được nhiều người ưa chuộng về độ tươi mát. Đặc biệt trong những ngày hè oi bức. Tuy nhiên, để bảo quản bia được thơm ngon, giữ được vị ban đầu, bạn cần biết cách bảo quản bia hiệu quả.
Đảm bảo nơi bảo quản bia hợp lý
Khi bảo quản bia, bạn cần chú ý, bia là loại rất kỵ với ánh nắng trực tiếp. Việc để bia ở những nơi có ánh nắng mặt trời sẽ dễ làm cho bia tăng quá trình oxy hóa, làm giảm đi rất nhiều hương vị thơm ngon của nó. Vì vậy, vị trí để bia nên là những nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Bạn có thể để bia vào ngăn mát tủ lạnh để giữ được vị thơm ngon. Nếu số lượng bia cần bảo quản lớn, phương pháp hữu hiệu nhất là dùng kho lạnh bảo quản bia.
Khi để bia trong tủ lạnh hoặc trong kho lạnh bạn không nên để chai bia nằm ngang. Hãy dựng đứng chai bia để lên để giảm tối thiểu việc bia tiếp xúc với không khí giúp làm chậm quá trình oxy hóa. Ngoài ra, nếu để bia nằm ngang, lượng bia sẽ tiếp xúc với nắp chai, lâu dài, lượng vi khuẩn sẽ sinh ra và thấm vào bia làm mất đi độ ngon của bia.
Đảm bảo nhiệt độ bảo quản bia
Nhiệt độ là một trong những yếu tố quan trọng quyết định đến hương vị và thời gian sử dụng của bia. Bạn nên duy trì việc bảo quản bia ở một nhiệt độ nhất định, tránh tình trạng biến đổi nhiệt độ thường xuyên. Nhiệt độ thích hợp để bảo quản bia là từ 10 – 12 độ C, nếu nhiệt độ cao hơn bia sẽ nhanh hơn. Ngược lại, nếu nhiệt độ thấp hơn bia sẽ dễ mất đi hương vị.
Bạn nên chú ý về quy tắc bảo quản bia là: những loại bia có nhiệt độ cồn càng cao thì nhiệt độ cần có để bảo quản bia càng cao.
Chú ý về thời gian bảo quản của bia
Khi mua bia về để bảo quản tại nhà, bạn cần xem hạn sử dụng của bia để chắc chắn đã mua được loại bia mới sản xuất. Việc sử dụng bia mới sẽ ngon hơn rất nhiều so với bia đã sản xuất lâu rồi. Khi đã mở nắp bia, bạn nên dùng hết trong một lần. Không nên bỏ bia còn thừa vào tủ hoặc kho để bảo quản vì sẽ khiến khí CO2 bay hơi cùng hương vị bia khiến nó không còn ngon nữa. Bia sẽ rất ngon nếu bạn biết cách bảo quản và sử dụng đúng lúc.
Bảo quản bia hơi bằng cách dùng kho lạnh bảo quản bia
Việc sử dụng kho lạnh bảo quản bia sẽ giúp bạn sở hữu số lượng lớn bia ngon, tiện lợi, dễ dàng sử dụng mọi lúc. Tuy nhiên, bạn cần nắm bắt một số đặc điểm về cách bảo quản này.
Tại sao bạn nên dùng kho lạnh bảo quản bia?
Đây là phương pháp bảo quản bia khá quen thuộc với mọi người tại các cửa hàng đồ uống hay quán ăn. Đặc biệt đối với các nhà máy chuyên sản xuất kinh doanh bia, thì việc sở hữu kho lạnh bảo quản bia được xem là thiết bị không thể thiếu. Việc sử dụng kho lạnh bảo quản bia sẽ giúp cửa hàng của bạn dễ dàng đáp ứng đủ nhu cầu tiêu dùng với lượng khách hàng lớn.
Ngoài ra, do bia là loại đồ uống đặc trưng nên nếu không được bảo quản đúng cách sẽ rất dễ bị hỏng. Nếu bạn bảo quản với nhiệt độ cao quá sẽ làm bia bị nhạt đi, nếu nhiệt độ thấp quá lại mất đi hương vị tươi ngon. Với kho lạnh bảo quản bia, bạn sẽ được thưởng thức bia với chất lượng cao nhất. Việc bảo quản bia bằng kho lạnh sẽ giúp bia giữ được hương vị, độ ngon như ban đầu.
Đặc điểm của loại kho lạnh bảo quản bia
Chức năng chính của kho lạnh bảo quản bia là làm lạnh và giữ lạnh bom bia, đặc điểm này nhìn chung giống với tủ lạnh. Tuy nhiên, kho lạnh cũng có những đặc điểm riêng nổi trội hơn.
Kho lạnh bảo quản bia có kích thước lớn và đa dạng. Bạn sẽ thấy trên thị trường có rất nhiều dòng kho lạnh với kích thước khác nhau. Các dòng kho lạnh thường sẽ có kích thước lớn hơn nhiều so với tủ lạnh. Vì vậy, bạn có thể dễ dàng dự trữ số lượng bia lớn.
Kho lạnh dùng để bảo quản bia còn có tính năng điều chỉnh nhiệt độ lạnh. Tùy vào cảm nhận của riêng mình, bạn có thể dễ dàng cho nhiệt độ phù hợp với sản phẩm bạn muốn bảo quản.
Một đặc điểm rất hay của kho lạnh bảo quản bia là bạn có thể yêu cầu thiết kế kho theo kích thước bạn mong muốn. Như vậy giúp bạn có thể chứa được lượng lớn bia mà không bị lãng phí kho lạnh.
ICE COOL Việt Nam là nơi chuyên cung cấp và thiết kế các loại kho lạnh bảo quản bia uy tín trên thị trường. Để tìm hiểu thêm thông tin, bạn có thể truy cập website https://kholanhvietnam.com.vn/ hoặc liên hệ hotline 0941108888.
>>> Xem thêm: Mách bạn cách dùng kho lạnh bảo quản nấm một cách tốt nhất